バスケのアイテムショップ

あんずはあまり生で食べることがなく、加工に向く果実ですが、その特性を十分活かせるように、原料の鮮度にこだわり、作りたてをお届けすることを目的としました。

【使い方】パン、クレープにつけてお召し上がりください。

ヨーグルト、ケーキ、パイにも良く合います。

【製造工程】あんずの洗浄　⇒　アク抜き（1晩水につける）　⇒　ボイル　⇒　裏ごし　⇒　砂糖を加え煮込み　（糖度、pH測定）⇒　殺菌　⇒　充填　⇒　金属探知機　⇒　ウェイトチェッカー　⇒　フタ仮締め⇒　フタ裏殺菌　スチームトンネル　⇒　フタ本締め⇒　冷却　シャワートンネル　⇒　打検⇒　ブロー、水切り　⇒　ラベル貼り付け　⇒　打検　⇒　箱詰め　⇒　出荷原材料:あんず（長野県）、砂糖（甜菜糖/北海道）【開封前賞味期限】製造日より常温1年 製造元：株式会社フルーツバスケット（静岡県）