FB あんずジャム 140g×2個セット【フルーツバスケット】

あんずはあまり生で食べることがなく、加工に向く果実ですが、その特性を十分活かせるように、原料の鮮度にこだわり、作りたてをお届けすることを目的としました。

【使い方】パン、クレープにつけてお召し上がりください。

ヨーグルト、ケーキ、パイにも良く合います。

【製造工程】あんずの洗浄 ⇒ アク抜き(1晩水につける) ⇒ ボイル ⇒ 裏ごし ⇒ 砂糖を加え煮込み (糖度、pH測定)⇒ 殺菌 ⇒ 充填 ⇒ 金属探知機 ⇒ ウェイトチェッカー ⇒ フタ仮締め⇒ フタ裏殺菌 スチームトンネル ⇒ フタ本締め⇒ 冷却 シャワートンネル ⇒ 打検⇒ ブロー、水切り ⇒ ラベル貼り付け ⇒ 打検 ⇒ 箱詰め ⇒ 出荷原材料:あんず(長野県)、砂糖(甜菜糖/北海道)【開封前賞味期限】製造日より常温1年 製造元:株式会社フルーツバスケット(静岡県)

  • 商品価格:1,188円
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